De lessenserie PlantKracht bestaat uit vijf modules. Leerlingen verdiepen zich in de eerste module in de context van een teler van komkommers en gaan na onder welke omstandigheden kasgroente duurzaam geteeld kan worden.
In de tweede module draait het om de bescherming van gewassen met behulp van biologische bescherming. Vervolgens staat het veredelen van nieuwe groentegewassen centraal, waarbij kennis van genetica een grote rol speelt. Aan de hand van een practicum waarin het genotype en fenotype wordt bepaald van verschillende tomatenrassen, ontwerpen leerlingen een nieuw tomatenras.
In de verdiepingsstof kunnen leerlingen aan de slag met een casus waarin biotechnologie wordt toegepast. In de vierde module komt de sierteelt, het telen van gerbera’s, aan bod met alle factoren die daar een rol in spelen. Leerlingen ontwikkelen met behulp van deze module verschillende onderzoeksvaardigheden zoals het bedenken van een goede proefopzet en een goede onderzoeksvraag en doen kennis op over de praktische toepassing van de lesstof.
Module vijf zoemt in op de landbouw, waarin thema’s als osmose, (a)biotische factoren en allergische reacties terugkomen in verschillende voorbeelden.